New York City is een paradijs voor foodies. Door de levendige diversiteit in elk van de vijf stadsdelen zijn de keuzes voor een diner eindeloos. Proef Caribische specialiteiten in Little Caribbean of neem plaats in een van de Aziatische restaurants in Flushing. Deze zomer dineer je in New York voordeliger tijdens Restaurant Week. Van 24 juli t/m 20 augustus bieden 500 deelnemende restaurants in meer dan 200 buurten menu’s aan tegen vaste prijzen. De optimale manier om op een voordelige manier de culinaire scene van wereldklasse in de vijf stadsdelen te ontdekken!
Dineren met korting
Restaurant Week is een tweejaarlijks programma dat lokale inwoners en bezoekers de kans geeft om de culinaire scene van New York City te verkennen. Gedurende het programma bieden restaurants tweegangenlunches aan voor $30, $45 of $60, en driegangendiners voor $30, $45 of $60 (exclusief fooi). Reserveringen kunnen worden gemaakt op nyctourism.com/restaurantweek.
Bekijk hieronder alvast enkele tips voor tijdens je bezoek:
Innovatieve keuken in Brooklyn
Bij KRU ervaar je Thais eten op hoog niveau. Chef-kok Ohm Suansilphong recreëert traditionele gerechten van 100 jaar oude Thaise recepten en geeft er een moderne invulling aan. De verfijnde gerechten worden zelden geserveerd in de VS en zijn relatief onbekend. Ook Morgan’s Brooklyn Barbecue is niet meer weg te denken uit Brooklyn. Het restaurant serveert barbecue Texas-stijl gerechten met als signature dish de Prime Brisket. Kom wel op tijd, want de brisket is vaak uitverkocht tegen het einde van de avond.
Dineren in bruisend Manhattan
Het Bib-Gourmand restaurant MáLà Project biedt al waar voor je geld, maar tijdens Restaurant Week al helemaal. Het Chinese restaurant heeft drie vestigingen met als specialiteit de Sichuan dry pot: je kunt kiezen uit ten minste drie ingrediënten (vlees, groenten en dergelijke), gewokt op hoog vuur met chili’s, kruiden en Chinese producten. Een andere Aziatische favoriet in Manhattan is Chalong. Chef-kok Nate Limwong is geboren in Surat Thani, een stad die cultureel rijk is aan de Zuid-Thaise keuken en legt de nadruk op kruiden en verse zeevruchten.
Proef tientallen keukens in Queens
Voor heerlijk eten met Latijns-Amerikaanse invloeden is Hoja Santa een aanrader. Vistaco’s, enchiladas en Margarita’s – alles is aanwezig voor een Mexicaans feestmaal. Iets verderop ligt Knock Knock, de hidden gem van Long Island City. Het Aziatische restaurant bestaat uit twee bars: een koffiebar met een samengesteld koffieprogramma van Coffee Project New York (een women-owned Aziatische koffiemerk), en een andere bar met cocktails. Van ‘s ochtends tot ‘s avonds kun je hier terecht voor verschillende specialiteiten.
Wereldwijde eetgelegenheden in Staten Island
Tijdens een reis naar New York is het eten van een pizza een must. Neem plaats in Rustic Pizza & Pasteria en geniet van authentieke Italiaanse specialiteiten in een ongedwongen sfeer. Voor iedereen die op zoek is naar taco’s en tequila of pozole en memelitas, is bij Maizal aan het juiste adres. Bij dit familierestaurant proef je de authentieke Mexicaanse keuken uit Puebla.
Caribische sferen in The Bronx
Wanneer er wordt gesproken over chocolade in het Caribisch gebied, dan wordt er gesproken over Chocolate Cortés. Sinds 1929 produceert de familie Cortés chocolade van bonen-tot-bar in de Dominicaanse Republiek. In 2013 opende de familie Cortés Chocobar Cortés, een ruimte waar chocolade het hoofdingrediënt is, in Old San Juan. De locatie in The Bronx is in 2021 geopend en serveert Caribische gerechten met een chocolade twist. De Caribische sfeer ervaar je ook bij Flava’s Restaurant and Lounge. Geniet van de volledige ‘’Flava’’ ervaring door Caribische maaltijden, exotische muziek en de gastvrijheid.
Bekijk het volledige overzicht van alle deelnemende restaurants en alle voorwaarden hier: www.nyctourism.com/restaurant-week.