Home Europa Bologna: culinaire en culturele hoofdstad van Emilia-Romagna

Bologna: culinaire en culturele hoofdstad van Emilia-Romagna

98
0
Bologna culinaire en culturele hoofdstad van Emilia-Romagna

Bologna, de levendige hoofdstad van de regio Emilia-Romagna, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, culinaire tradities en prachtige architectuur. Deze stad, ook wel “La Dotta, La Grassa, La Rossa” genoemd (‘de Geleerde, de Vette, de Rode’), biedt een unieke mix van intellect, gastronomie en schoonheid. Bovendien is het de perfecte stad voor shopliefhebbers.

 

Een stad met veelzijdige charme

Bologna heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Etruskische tijd. Met één van de oudste universiteiten ter wereld, de Università di Bologna, heeft de stad altijd een centrum van kennis en cultuur gevormd. Bovendien staat Bologna bekend om zijn rode bakstenen gebouwen, eindeloze portico’s en voortreffelijke keuken. Tel hierbij de vele winkels waar je naar hartenlust kunt shoppen en je hebt alles voor een leuke vakantie in Italië.

 

Bezienswaardigheden  in Bologna die je moet zien

Hieronder vind je de hightlights van de stad die je zeker moet bezoeken als je Bologna bezoekt.

Piazza Maggiore en de Basiliek van San Petronio

Het kloppende hart van Bologna is het Piazza Maggiore, omringd door indrukwekkende historische gebouwen. Bezoek de Basiliek van San Petronio, één van de grootste kerken ter wereld, met haar unieke onvoltooide gevel en prachtige fresco’s binnenin.

 

De Twee Torens: Torre degli Asinelli en Torre Garisenda

Deze iconische middeleeuwse torens zijn symbolen van Bologna. Je kunt de Torre degli Asinelli beklimmen voor een adembenemend uitzicht over de stad en de omliggende heuvels.

Bologna toren
Toren vanuit de verte

 

Bologna toren beneden aanzicht
Toren als je eronder staat

De Portico’s van Bologna

Bologna heeft meer dan 38 kilometer aan overdekte wandelgangen, bekend als portico’s. Ze bieden niet alleen bescherming tegen regen en zon, maar geven de stad ook een unieke charme. De portico’s van San Luca, die naar het heiligdom van Madonna di San Luca leiden, zijn bijzonder indrukwekkend.

 

Archiginnasio di Bologna

Dit historische gebouw, ooit het hoofdkwartier van de universiteit, is een must-see. De Anatomische Zaal, met zijn prachtig houtsnijwerk en marmeren tafel waar anatomielessen werden gegeven, geeft een fascinerende blik op de geschiedenis van de geneeskunde.

Bologna Archiginnasio di Bologna

Quadrilatero-district

Deze wijk is een paradijs voor foodies. Wandel door de smalle straatjes en ontdek ambachtelijke winkels, marktkramen en delicatessen die typisch zijn voor de keuken van Bologna.

 

Culinaire hoogtepunten van Bologna

Bologna wordt vaak “de culinaire hoofdstad van Italië” genoemd en niet zonder reden. Probeer zeker de volgende specialiteiten:

  • Tagliatelle al Ragù: de originele versie van wat velen kennen als spaghetti bolognese.
  • Tortellini in Brodo: gevulde pasta geserveerd in een smakelijke bouillon.
  • Mortadella: een traditionele worst die wereldwijd bekend is, maar nergens zo lekker smaakt als hier.
  • Crescentine: gefrituurde broodjes die vaak worden geserveerd met vleeswaren en kazen.

 

Praktische tips voor een bezoek aan Bologna

  • Accommodatie: tijdens mijn verblijf in Bologna verbleef ik in het charmante Antica Residenza D’Azeglio Room & Breakfast di Charme, een sfeervolle plek met uitstekende service en een ideale ligging.
  • Openbaar vervoer: Bologna is uitstekend te voet te verkennen, maar er zijn ook bussen en een goed treinnetwerk voor uitstapjes in de regio.
  • Beste tijd om te bezoeken: fe lente en herfst bieden aangenaam weer en minder drukte.
Bologna Antica Residenza D'Azeglio Room & Breakfast di Charme
Onze kamer helemaal in stijl

Bologna als onderdeel van een rondreis door het mooie Italië

Bologna is een perfecte tussenstop tijdens een zevendaagse treinreis door Italië. De stad verbindt gemakkelijk met bestemmingen zoals Florence, Rimini en San Marino. Bologna is daarom een onmisbare toevoeging is aan je Toscaanse avontuur.

 

Bologna, een stad waar je van moet houden

Met zijn rijke geschiedenis, gastronomische tradities en unieke architectuur is Bologna een stad die je niet snel zult vergeten. Of je nu komt om te eten, te shoppen of gewoon om te genieten van de sfeer, Bologna biedt voor ieder wat wils.

Ikzelf vond de stad helaas te gehaast, te druk, te luid en vooral geschikt voor shopliefhebbers. Hier moet je dus echt van houden. Wil je liever op je gemak genieten van de Italiaanse geschiedenis en cultuur? Dan kan ik je andere steden zoals Florence en Verona aanbevelen.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in